Gerenciamento do Armazém de Café

Tão importante quanto saber a qualidade do grão do seu café, é saber todas as características dele, incluindo a porcentagem de glifosato presente. Não basta manter seu armazém cheio sem ter conhecimento das propriedades e características do seu café. Nós prezamos pela qualidade do grão por completo, inclusive suas características intrínsecas, como a porcentagem de […]

O Agronegócio no Espírito Santo

No Espirito Santo, o agronegócio é responsável por 30% do PIB Estadual, e compreende 33% da população economicamente ativa do estado. Segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Espírito Santo se destaca como o primeiro, a nível nacional, na produção de oito produtos agrícolas. Mas o destaque é a predominância do […]

O que são as micotoxinas?

As micotoxinas são metabólitos tóxicos produzidos pelos fungos e que provocam efeitos tóxicos em animais e seres humanos. São geralmente invisíveis, sem sabor e quimicamente estáveis em altas temperaturas e durante longos períodos de armazenamento. 🦠Algumas micotoxinas são altamente tóxicas, isso quer dizer que elas podem ter um impacto prejudicial na saúde, razão pela qual […]