Caso da cervejaria Backer e a análise de contaminantes
Caso Cervejaria Backer: o que aconteceu? Em janeiro de 2019, um grave caso de contaminação da cerveja Backer chocou o país. A cervejaria Backer, localizada em Belo Horizonte, Minas Gerais, teve vários lotes de cervejas contaminados com dietilenoglicol (DEG) e outros produtos químicos tóxicos, causando a morte de pelo menos 10 pessoas e deixando muitas […]
