Superbactérias em Alimentos: Riscos e Como se Proteger
As superbactérias, ou bactérias resistentes aos antibióticos, são uma crescente preocupação global de saúde pública. Sua capacidade de resistir aos tratamentos tradicionais as torna uma ameaça particularmente em ambientes hospitalares, mas também nos colocam em risco através dos alimentos que consumimos. Este artigo discute o que são superbactérias, os riscos associados e como podemos minimizar […]
