LMR: Qual Sua Importância na Segurança Alimentar?
Quando falamos sobre a segurança e a qualidade dos alimentos, um termo técnico surge frequentemente: LMR, ou Limite Máximo de Resíduos. Mas o que exatamente isso significa, e por que é tão importante para a agricultura brasileira? O LMR define o nível máximo permitido de resíduos de agroquímicos em alimentos após a aplicação adequada de […]
Como é a Legislação dos Agrotóxicos no Brasil?
Entenda Tudo Sobre a Legislação e Segurança Alimentar A produção agrícola no Brasil tem crescido exponencialmente ao longo dos anos. Para garantir uma produção eficiente, muitas vezes é necessário o uso de produtos fitossanitários. No entanto, é essencial entender como é a legislação e regulamentação o uso de agrotóxicos no Brasil para assegurar a saúde […]
As Melhores Práticas para o Controle de Pesticidas
Produzir um café de alta qualidade é uma arte que vai além da escolha da variedade e do cuidado com o plantio e a colheita. Envolve também a maneira como os produtores lidam com os pesticidas utilizados nas plantações. Este artigo irá explorar algumas das melhores práticas para o controle de pesticidas, essenciais para garantir […]
Garantindo a Segurança Alimentar no Espírito Santo
Em um mundo onde os alimentos são trocados globalmente, a segurança alimentar torna-se uma preocupação crescente. Aqui no Espírito Santo, um estado brasileiro com uma rica diversidade agrícola, estamos comprometidos em garantir que os alimentos produzidos e exportados sejam não apenas de alta qualidade, mas também seguros para o consumo. Entenda a seguir como trabalhamos […]
A Importância da Análise de Pesticidas para a Exportação de Alimentos
O agronegócio é uma engrenagem complexa que conecta várias partes do mundo. Como principal fornecedor de alimentos, é responsável por garantir que os produtos que chegam à mesa dos consumidores sejam seguros, nutritivos e de qualidade superior. Uma peça-chave nesse quebra-cabeça é a análise de pesticidas. Neste artigo, vamos explorar a importância da análise de […]
FDA impõe restrição de comida: Salmonella e Pesticida
A FDA (Food and Drug Administration) é uma agência governamental dos Estados Unidos responsável por regular e supervisionar alimentos, medicamentos, produtos de tabaco, dispositivos médicos, cosméticos e produtos biológicos. Criada em 1906, a FDA tem como objetivo principal proteger a saúde pública americana, assegurando a segurança, eficácia e qualidade dos produtos consumidos. A agência aprova […]
Indicação Geográfica da Pimenta Rosa no ES
A concessão do registro de Indicação Geográfica (IG) é atribuída a produtos ou serviços que são representativos de sua região de origem, conferindo-lhes reputação, valor intrínseco e identidade distintiva em relação a produtos similares disponíveis no mercado. Esses produtos são reconhecidos por sua qualidade única, que resulta de recursos naturais como solo, vegetação, clima e […]
Principais países que importam pimenta rosa
A demanda por pimenta rosa tem aumentado nos últimos anos devido ao seu uso em diversos pratos gourmet, na culinária contemporânea e na indústria de alimentos e bebidas. Quanto aos principais países que importam pimenta rosa, algumas nações se destacam nesse mercado. A pimenta rosa, também conhecida como aroeira, é uma especiaria que possui um […]
Dia Mundial da Segurança Alimentar
Hoje, celebramos o Dia Mundial da Segurança Alimentar, uma data que destaca a importância de garantir a segurança e a qualidade dos alimentos que consumimos. Como um laboratório de análise de alimentos comprometido com a excelência, temos o prazer de contribuir para esse objetivo global. A segurança alimentar é um assunto de extrema importância em […]
Notificações de contaminação na Pimenta do Reino
Mês passado escrevemos e postamos no nosso blog sobre o Sistema RASFF. Ele existe com o intuito de divulgar as notificações que os países recebem por importar carga contaminada, a fim de garantir a segurança alimentar na Europa. Desde Janeiro, a Alemanha (uma das principais portas de entrada de importação da UE) já recebeu 14 […]
